八代ゆめタウンから外港に向かって下っていく道にある大型スーパートライアルの目の前にオープンした「黒酢チキン南蛮専門店 たかもとや 八代店」。
熊本市内でよく目にしていたお店がついに八代に初上陸しました！
黒酢チキン南蛮専門店だからチキン南蛮しかないの？と感じる方もいらっしゃるとは思いますが、そんなことはなく、ステーキや八代店オリジナルメニューも取り揃えており、女性や子どもさんまで楽しめるメニューとなっていて、店内も広くご家族連れでも利用しやすい環境となっていますし、テイクアウトも可能です！
今回はに初上陸した黒酢チキン南蛮専門店 たかもとや 八代店のご紹介です！
たかもとやがこだわりぬいた看板メニュー
黒酢チキン南蛮定食
たかもとやの看板メニューである黒酢チキン南蛮。
社長自らが10年間かけてチキン南蛮の名店を食べ歩き、肉の部位やタルタルの有無、衣の種類、揚げ方など研究に研究を重ねた末に出来上がったこだわりの一品だそうです。
ジューシーでやわらかいモモ肉に米粉を使って揚げた軽くてサクサクの衣。その上にまろやかな酸味と食欲を掻き立てる甘辛さがクセになる黒酢タレをかけ、口当たり滑らかで素朴な味わいのタルタルとのハーモニーはまさに絶品。
特にタレの開発には5年もの歳月をかけられ、、20回以上の試作を重ねてようやく納得のタレを完成させたそうで、チキン南蛮だけではなく、餃子や焼売、サラダにも合うように作られています。
お客様からも「衣がサクサクでおいしい！」「ボリューミーだけどくどくない！」などの声も上がっているみたいなので女性も安心して食べることができます♪
チキン南蛮だけじゃない！たかもとやのステーキ
黒毛牛天守閣ステーキ定食
天守閣ステーキ串で有名な世界三大品種ブラックアンガスの肉を使った黒毛牛天守閣ステーキ定食。
お肉に合わせたオリジナルの塩コショウで食べるとこれも絶品で、ステーキソースもにんにくダレと醤油ダレの2種類を用意。
また、チキン南蛮と組み合わせた定食メニューも用意してあり、その時の空腹に合わせてお肉のグラム数も選べるので、どちらも楽しむことができます！
こちらは男性に人気なので、お仕事を頑張られているお父さんに持ってこいのメニューになっています。
八代店限定メニュー
お子様も喜ぶサイドメニュー
たかもとや八代店では、サイドメニューにポテトやチキンナゲットといったお子様が喜ぶサイドメニューも取り揃えています！
また、お子様のご飯と味噌汁は無料となっているので、親御さんが頼んで食べきれなかったおかずをシェアすることも可能。
ご家族で利用しやすい環境作りにも取り組まれています！
たかもとやでシュウマイ自販機は八代店だけ！
たかもとやでは系列店として「私、ギョーザよりも焼売派。」という熊本発祥の高級焼売のテイクアウト専門店があり、そこのシュウマイも自販機で購入することできます。
八代にはシュウマイの店舗がないので、購入できるのはここの自販機だけ！
品数もエビやチーズ、ニラやソーセージと豊富な品揃えで24時間買うことができるので、シュウマイ好きには必見です。
黒酢チキン南蛮専門店 たかもとや 八代店について
黒酢チキン南蛮専門店 たかもとや 八代店マネージャーの沼田みゆきさん。
当初はシュウマイのお店としてオープンを考えられていたそうですが、店舗も広いのでチキン南蛮のお店としてオープンされたそうです。
開店前は告知なしのオープンだったのにも関わらず、多くのお客様にご来店いただいたことを非常に感謝されていました。
また、スタッフも女性が多いので「より多くの女性の方々にたかもとやの商品を食べていただきたい！」とおっしゃられ、家族連れがもっと来店しやすいように女性向けメニューや子ども向けメニューの開発にも力を注がれています！
そんな想いの詰まった「黒酢チキン南蛮専門店 たかもとや 八代店」の今後も目が離せませんね！
外食でどこに行こうか迷われた際には、たかもとやをご利用してみては？
黒酢チキン南蛮専門店 たかもとや 八代店店舗情報
| 営業時間 | 11:00~21：00 品切れ次第クローズ |
| 定休日 | 年末年始 |
| TEL | 0965-62-9301 |
| ホームページ | https://takamotoya.com/ |
| 駐車場 | 8台あり |
| 席数 | 34席 テーブル席あり |